デイリサーチ
『ウニ（塩うに）』 と答えた人 のコメント
- ◯さん 男性 （ウニ（塩うに）, カラスミ（ボラの卵巣の塩漬け））
- これかな！！
- きよひこさん 男性 81歳 （ウニ（塩うに））
- ウニだけです。その他はチャンスがありません。
- ◯さん 男性 （ウニ（塩うに））
- ウニだけ食べたことがある。珍味と言われるだけあってすごくおいしい。
- ◯さん （ウニ（塩うに）, カラスミ（ボラの卵巣の塩漬け）, このわた（なまこの腸の塩辛））
- 「このわた」は口に合わなかったので二度と食べたいとは思わない。
- ◯さん （ウニ（塩うに）, カラスミ（ボラの卵巣の塩漬け）, このわた（なまこの腸の塩辛））
- 酒の肴
- ◯さん （ウニ（塩うに）, カラスミ（ボラの卵巣の塩漬け）, このわた（なまこの腸の塩辛））
- この３品が「日本の三大珍味」だと今知った。誰が決めたの？
- ◯さん （ウニ（塩うに）, カラスミ（ボラの卵巣の塩漬け）, このわた（なまこの腸の塩辛））
- 食べてみたけど、全て好みではありませんでした。
- ◯さん 女性 58歳 （ウニ（塩うに）, カラスミ（ボラの卵巣の塩漬け）, このわた（なまこの腸の塩辛））
- 上記すべて諸外国でも食べられていて、「日本の珍味」とはいえません。からすみは台湾の名物ですし。日本の珍味なら、フジツボとか、ザザムシ フナ寿司 あたりを言うと思います。いずれもまぁ好きです。
- ◯さん 男性 60歳 （ウニ（塩うに）, カラスミ（ボラの卵巣の塩漬け））
- どちらもしょっぱい
- ◯さん （ウニ（塩うに）, カラスミ（ボラの卵巣の塩漬け））
- 塩ウニは選別者の塩加減で味が劇的に変わる。本当に美味しいのは一握りの選別者のものだけ。アルコール漬けは論外！