デイリサーチ
『削ったことがある』 と答えた人 のコメント
- ◯さん （削ったことがある）
- です
- ◯さん （削ったことがある）
- 上手く削れず、粉になってしまう。
- ◯さん （削ったことがある）
- 昔は削ってた
- 選ばれし者さん 男性 60歳 （削ったことがある）
- さすが世界一固い食べ物！
- こぬさん 男性 70歳 （削ったことがある）
- 以前は築地の鰹節専門店で購入して、削って使うのが当たり前だったが、海無し県に引っ越してからは、安くて良い鰹が入手困難になり、昆布だしにしました。
- ◯さん （削ったことがある）
- 子供の頃手伝った。
- ◯さん （削ったことがある）
- 子供の頃は、母の手伝いで毎日削っていました。今は使う量も少ないので削り節を買って使っていますが、削り器は今も持っています。
- ◯さん 女性 54歳 （削ったことがある）
- 昔は子どもの仕事でしたよね。
- hahaさん （削ったことがある）
- 子供のころ半分遊びで
- 青葉若葉さん 女性 78歳 （削ったことがある）
- 子供の頃は、かつお節を専用のカンナで削るのは、当たり前の事でした。今は、傘の開いてない生椎茸を竹で編んだざるに入れ、軸も縦に細くさいて天日でからからに干し保存。これと、市の産業まつりで毎年一年分購入する昆布でだしを取ります。おかかは袋入りをおかずの様に使います。