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『よくある』 と答えた人 のコメント

◯さん (よくある)
塩麴や醬油麴を作って料理しています。
◯さん (よくある)
米麴にはまってます。
よしひろくんさん (よくある)
こくだよ
◯さん (よくある)
料理というか調味料ですね。塩麹、醤油麹、味噌を作るときに使います。
テンコさん 女性 65歳 (よくある)
豚肉、鶏肉の下味や味付けに使うと、柔らかくなって美味しい。
◯さん (よくある)
ビーフン、マロニーですね
◯さん 男性 66歳 (よくある)
しょっちゅう使います。サーモンや甘えび、その他市販の塩麴とあえて、冷凍すると保存が効いて、いつでも食べられるおつまみやご飯のおかずになります。
◯さん (よくある)
はい
マミチャンさん 女性 68歳 (よくある)
肉料理によく使います。
◯さん 女性 (よくある)
塩麹や甘酒利用
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