デイリサーチ
『何度もある』 と答えた人 のコメント
- ◯さん （何度もある）
- 結構大変
- ◯さん 男性 86歳 （何度もある）
- 毎回出来上がりの味が楽しみです。
- ikasabaさん 男性 57歳 （何度もある）
- 中々手に入らないアミとかキムチ専門店から分けていただいて作るキムチは甘ったるくなく美味しいものです。私の住んでいる所に本場韓国人の作るキムチ屋さんがあるのですがやっぱり美味しいです。自分で作る様になってからあの価格も納得するようになりました。
- ??さん 女性 65歳 （何度もある）
- ある時テレビでキムチの製造状況を見てから、気持ちが悪くて市販品は食べられなくなりました。自分で作れば、味も好み通りにできるし、安上がりだし。20年以上作り続けています。
- ◯さん （何度もある）
- 主に醤蝦（あみ）の塩辛や烏賊の塩辛、鮎の潤香(うるか)等をベースとした伝統的な北朝鮮地方スタイルの沈菜(きむち)を仕込んでおります。南の赤くどろどろした韓国スタイルのキムチは全くの紛い物であり、本物ではありません。
- サラマッポさん 男性 （何度もある）
- ３年位前から自家製キムチ作りをしています。
- ◯さん 男性 72歳 （何度もある）
- 若いころいろいろ工夫して作りました。今はキムチそのものをあまり食べなくなりました。
- 1さん （何度もある）
- 1
- ◯さん （何度もある）
- 若かりし頃毎年3kgの白菜6個ほど作っていました。韓国人に教わった方法そのままのものでした。 材料費がかかること、漬け込みの労力が半端ないので年を取ってからはやめました。
- ◯さん 男性 76歳 （何度もある）
- キムチの素 野菜が高い
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