デイリサーチ
『ある』 と答えた人 のコメント
- 山紀さん 男性 69歳 （ある）
- 女房殿がつくっております。
- ◯さん （ある）
- 瓶詰めの塩麹を使った。
- dodokoさん 女性 （ある）
- 肉にまぶしておくとやわらかくなるし、生野菜をもんでも即席のつけものっぽくなる。おいしいです。塩麹自体自分で簡単に作れる。
- ◯さん 女性 37歳 （ある）
- 自分で作ったら大量になるので、知人と分けました。
- ◯さん （ある）
- 自分で作っていろいろ使っています。簡単で美味しいですよ！
- 塩麹マンさん 男性 32歳 （ある）
- ただしょっぱいだけ
- ◯さん （ある）
- 塩麹も醤油麹も自作しています。
- ◯さん （ある）
- 日本人なら知ってなきゃね！！ めちゃマイウゥ〜！！
- ◯さん 男性 （ある）
- 肉に塩麹をまぶし数時間。それだけで、肉が柔らかく美味しくなります。味付けも不要！
- ◯さん （ある）
- 塩麹使いましたが、絶賛するほどのものでもなかった。