デイリサーチ
『あなたが料理を作るときに入れるオリジナルの隠し味ってありますか？ のコメント
- ◯さん 女性 53歳 （ない）
- ぜひ教えてください
- ◯さん （ない）
- 私も知りたい
- ◯さん 男性 71歳 （料理はしない）
- わかりません
- 戦刀さん 男性 71歳 （料理はしない）
- 料理とは言えないですが、塩辛に柚子の皮を少量添加すると、臭みがとれて柚子独特の香りを楽しむことができます。インスタントラーメンにも同じくです。
- ◯さん （ある）
- 秘密だけど
- ◯さん （ある）
- 隠し味になるのかわからないが、和風もの時にこぶ茶。
- ぶるさん 女性 42歳 （ない）
- ない。
- ◯さん （ある）
- 塩はちょっと岩塩しか使いません。 うまみが出て、味の素いらずです。
- ◯さん （ある）
- カレーにはヨーグルト、ケチャップ、ウスターソースも入れますょ(^o^)
- ☆☆☆です！さん （ある）
- シチューを作る時は、茅○舎さんの「お野菜出汁」で食材を炒め、お手製のベシャメルソースとあわせます。ベシャメルソースは豆乳を利用する事もあり、独りよがりのヘルシー気分(笑)