デイリサーチ

『あなたが料理を作るときに入れるオリジナルの隠し味ってありますか? のコメント

◯さん 男性 (ある)
シチューの隠し味、ホワイトタイプには、日本酒です。ビーフシチューには、ココアを入れると濃厚になる。魚介系を使うときは、昆布茶です。お試しを!
ekさん 男性 40歳 (料理はしない)
料理はしない
めめとんさん 女性 50歳 (ある)
カレーにはチョコレート(はちみつ・メープルシロップ等甘系のもの)/煮物には酢/野菜炒めには昆布粉とカツオ節粉(&エビ粉・トビウオ粉でも何でも魚介系の物) 卵サンドウィッチには砂糖 味のバランスを整えてあげると、皆の受けが良いです。^^
◯さん 男性 45歳 (ある)
味噌ラーメンにピーナッツバターを入れると、めちゃめちゃうまくなります。※ピーナッツクリームはダメです。だまされたと思ってやってみてください。
noriさん (ない)
オリジナルなんて技があれば、もっとお料理上手になっているはず・・・。
◯さん (ある)
カレーには仕上げに生クリームを入れます。味噌汁には火を止めてから酢を2〜3滴入れます。
◯さん (ある)
鶏を炒める時に、少しお醤油をいれます。
ピーチママさん 女性 50歳 (ある)
豚カツソースを入れます。
まさん 男性 (ある)
あるというか普通のレシピに一工夫したくなる。
◯さん 女性 50歳 (ない)
シチューはいじらない方が好きなので無いです。
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