デイリサーチ
『そうめんの麺つゆに薬味として何を入れますか？ のコメント
- ◯さん 女性 （生姜）
- 夏ばて防止
- ◯さん （ネギ, 生姜, ゴマ, 大葉）
- そうめんだけでは栄養が取れないので 具だくさんにして食べます。
- ◯さん 女性 48歳 （ネギ, わさび）
- 海苔も入れる
- ◯さん 女性 46歳 （この中にはない）
- 梅干
- ◯さん 女性 （ネギ, 生姜, ゴマ）
- 本当は大葉も入れたいのですが、主人は大葉が苦手。海苔も入れています。
- ◯さん （ネギ）
- 定番
- こにたんさん （ネギ, 生姜, わさび）
- 一般的ですけど
- ◯さん （ネギ, 生姜, わさび, ミョウガ, 大葉）
- 家にあると必ず入れる
- ◯さん （この中にはない）
- クロモジの新芽が最高。他の薬味にはない香りと香ばしさが有る。 天婦羅もおいしいよ。
- 腹の上のポニョさん 男性 51歳 （ネギ, 生姜, ミョウガ, 大葉）
- この中にはありませんが、「薄く焼いた錦糸たまご」を出来るだけ細く千切りにして、薬味にすると味の幅が広がります。 ただし、超高級と言われる「そうめん本来の味」を楽しむ方には邪道かもしれませんが。一般的な家庭にはお勧めです。（兵庫県料理コンテスト一般部門優勝者です。） 是非お試し下さい。