デイリサーチ
『寿司屋に行ったら必ず食べるネタはありますか？ のコメント
- おいちゃんさん 男性 58歳 （ある）
- コハダで〜す。
- ◯さん （ある）
- コハダ、ウニ
- ◯さん 男性 47歳 （ある）
- マグロ！
- ◯さん （ない）
- 毎回同じもの、と言うほどではないので、｢ない｣にしました。 マグロの赤身か中トロ、甘エビあたりを気分しだいでどれかですね。 もっとも、お得なランチセットみたいな感じでまとめて頼むことが多くて（笑）
- ◯さん （ある）
- ねぎとろ
- ◯さん 男性 40歳 （ある）
- 赤貝
- まみたんさん 女性 50歳 （ある）
- いか、えび、はまちは絶対食べる。
- DD54さん （ある）
- 炙りサーモンとトロサーモン
- ◯さん （ある）
- ネギトロ、ウニ
- ◯さん 男性 54歳 （ない）
- 旬というものがありますから……。タイは好きでよく食べますが、冬場はおいしくても夏のタイはかなり味が落ちますよ。シンコなんて春しか食べられないし。その時期、その土地、その店のすし職人さんの「旬」を味わってこそのすしだと思います。