デイリサーチ
『料理の味付けではどちらの方が好みですか？ のコメント
- ぷあさん （どちらでもいい）
- もののよってかな？？
- ◯さん 女性 （どちらでもいい）
- 料理によって違います。
- ◯さん （薄味）
- うす味が好きです。濃い味は好きではありません。
- ふくちゃんさん 男性 80歳 （薄味）
- 薄味と言うと直ぐに関西料理と人様は言う、だけど関西でも平均には薄味ですが、関東の人が好んで食べる鰺も御座います。
- あけぴーさん （薄味）
- 味覚面に加え健康面への影響を配慮し”薄味”に投じます。
- ◯さん （薄味）
- 最近は何でも濃過ぎ！
- ◯さん （薄味）
- 極稀に濃い味を食べたくなる瞬間もありますが、素材が良ければ薄味の方が美味しいです。
- よぉさん 男性 （濃い味）
- 外食が多かったせい？！
- ◯さん （どちらでもいい）
- 素材の味を楽しむときは薄味、疲れているときとか濃い味、出汁の濃い薄いもあるから一概に言えない
- きんかんさん 女性 （濃い味）
- 化学調味料は、使用してませんが、昆布、いりこ、削り節、しいたけは、欠かしません。味付けは、みりん、料理酒、ショウガ等 使用するので、味付けが 濃くなります。