デイリサーチ
『塩麹(麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた調味料)を使った料理を食べたことがありますか？ のコメント
- ◯さん 男性 47歳 （ない）
- no
- kさん 女性 （ない）
- 周りで人気もの
- ◯さん （塩麹を知らない・興味がない）
- (ヾﾉ･∀･`)ﾅｲﾅｲ
- ◯さん 男性 59歳 （ない）
- 食べた事はないけどすごく興味あって美味しそうみたいですね。
- ◯さん 女性 （ある）
- 野菜の漬物とか、おいしいですね
- ◯さん 男性 （塩麹を知らない・興味がない）
- 食通じゃないから知らない
- ◯さん （ある）
- 塩麹鍋を食べました。ただ、本格的な味を知らないので本物の塩麹の味を知りたいです。
- ◯さん （ある）
- 一度唐揚げに使ったが、焦げるし塩辛いしやめた。
- ◯さん 女性 （塩麹を知らない・興味がない）
- 興味ない
- ◯さん 女性 40歳 （ある）
- 自分で麹と塩を混ぜてつくっています。出勤前にお肉や魚をつけておくと帰宅後すぐにおいしい焼き魚などが作れるので働く主婦の味方です。以前は酒かすを使っていたのですが、酒かすより扱いやすいですね。