デイリサーチ
『塩麹(麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた調味料)を使った料理を食べたことがありますか？ のコメント
- ◯さん 女性 （ある）
- 浅漬けを作ってます
- ◯さん 女性 （ある）
- あまり好きではないです。
- ◯さん （ある）
- 塩糀作ってます。
- ◯さん （ない）
- 某コミックスで取り上げられてたやつですね。市販のはどうのこうのと。
- ◯さん （ない）
- 知らない。
- ◯さん 女性 （ない）
- すごく興味はあるのですが・・・
- ◯さん （ある）
- おいしいです！塩分が控えられ、うまみが増し、お肉は柔らかくなります！
- ◯さん （ある）
- うちには醤油麹もあります♪
- ◯さん （ない）
- 最近ブームになっていますね
- ◯さん （ある）
- 塩麹は勿論、醤油麹も作って日常的に使っているがとても便利です。おすすめ！！