デイリサーチ
『塩麹(麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた調味料)を使った料理を食べたことがありますか？ のコメント
- ◯さん （塩麹を知らない・興味がない）
- 知らない・・・
- ◯さん （ある）
- 麹を購入して自分で作って友人や近所にに分けたりした。最近使用が減ったので、まだ在庫が沢山ある。
- ◯さん （ある）
- 美味しいです
- ◯さん （ない）
- ありません・・。
- ◯さん （ある）
- 流行りだし
- ◯さん 女性 42歳 （ない）
- 塩分が多そうでこわい
- ◯さん 男性 （塩麹を知らない・興味がない）
- 知ってるけどこれと言って興味はない。毎年同じような流行り物が出てくるので。
- ◯さん （ある）
- 自分で塩麹を作って料理している。
- ◯さん （ある）
- 買って食べたけど塩辛いので塩分控えてるからやめた。
- ◯さん 女性 （ある）
- いろいろな料理に塩代わりに使っていた。うま味と甘味が強い。が…最近飽きてきた。