デイリサーチ

『塩麹(麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた調味料)を使った料理を食べたことがありますか? のコメント

◯さん (ある)
あるけど違いが分からないのね。
◯さん (ある)
自分の母親が、晩御飯のおかずに、それで味付けしたスペアリブを作ってくれました。
◯さん (ある)
好奇心旺盛!! すぐに使ってみました、
◯さん 男性 (ある)
野沢菜の塩麹づけを食べた。
◯さん 女性 45歳 (塩麹を知らない・興味がない)
今のところ塩麹の味見をしたいと思わない
◯さん (塩麹を知らない・興味がない)
りんごさん 女性 (塩麹を知らない・興味がない)
初めて知りました!!そのうちに見て手にとりしてみようかなあ!!!
◯さん (ない)
買わない。
◯さん (ある)
お店で出される三五八がおいしかったので、今はより気軽に塩麹で肉、魚、野菜に利用してます。
◯さん 男性 (ある)
味噌よりあっさりしている。
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