デイリサーチ
『塩麹(麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた調味料)を使った料理を食べたことがありますか？ のコメント
- ◯さん （ある）
- トマトに少量の塩麹をのせて食べていますーーー、
- ユーベイさん （塩麹を知らない・興味がない）
- 塩麹って？
- ◯さん （ある）
- さほど感激する様な味とは思えなかった。塩分表示が無い商品が多く、少し心配な点もあるが 塩麹を使用した方が塩分量が少ないとも言われているので継続使用してみようかと考えてます。
- ◯さん 女性 48歳 （ある）
- 混ぜてしばらく置いてから焼くと、安い肉でも柔らかく美味しくなります
- ◯さん 男性 77歳 （ある）
- まあまあですね。
- ◯さん （ある）
- よく食べています
- ◯さん （ある）
- 塩麹は手軽で便利で美味しい
- ◯さん （塩麹を知らない・興味がない）
- 生キャラメル・塩アイス・石垣島ラー油…大丈夫、来年には消えています。
- ブラックジャックさん 男性 54歳 （ある）
- 自分で塩麹を作っています！美味しいよ！
- ｎａｔｕさん 女性 （ある）
- 今、イカを漬けてあります。お肉も軟らかくなり美味しく食べられます。