デイリサーチ
『塩麹(麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた調味料)を使った料理を食べたことがありますか? のコメント
- Sさん 男性 60歳 (塩麹を知らない・興味がない)
- 余り食べたくない。
- ◯さん 女性 40歳 (ある)
- 塩麹も醤油麹も自宅で作って使ってます!
- PIPOさん 男性 (塩麹を知らない・興味がない)
- どんなの?自分は麺類は、味噌煮込みしか食わんガヤ^^;
- ◯さん 女性 41歳 (ある)
- 料理に興味がなくすべて外食なので、塩麹が流行っていると知っていても興味がないけど、飲食店では流行っているので試してみたと聞き、それを食べたことがあるので。本当は興味がないにしたいところ、、、
- ◯さん (ない)
- な
- 母はのはさん 女性 42歳 (ある)
- スーパーで買って、料理に使いました。おいしかったですが、1回しか買ってません。
- ◯さん 男性 61歳 (ある)
- 醤油麹のほうが好みに合う、
- kiyotyannさん 女性 73歳 (ある)
- 生野菜にかけてもおいしいです。塩麹につけて、鶏のから揚げもおいしいです。
- ◯さん (ある)
- 塩麹のジャムを購入しました、ヨーグルトに混ぜると美味しいですよ。
- ◯さん 女性 (ある)
- ゆでたまごや豆腐を漬けたりとか。