デイリサーチ
『塩麹(麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた調味料)を使った料理を食べたことがありますか？ のコメント
- ◯さん 男性 81歳 （ない）
- 話題になっているが残念ながら未だ食べた事が無い
- ◯さん （ない）
- 一度食べてみたいというくらいの興味はある。
- 黒ちゃんさん （ある）
- 肉にまぶし大変おいしかったです。
- ガッテンダーさん 男性 （ない）
- 一度食べてみたいですねー
- ◯さん 女性 （ある）
- うすい。
- ◯さん （ある）
- 家でも作っています。
- ◯さん 女性 （ない）
- どこで食べれるのですか？
- ゲバラさん 男性 （塩麹を知らない・興味がない）
- 塩麹の料理ってどんなのがあるの？塩麹もまた一時的の流行食品になるのかな・・・
- ◯さん 男性 44歳 （ある）
- あるけど、嫁が作ったので、それが何なのかは分からない。
- キリンさん 女性 74歳 （ある）
- こんな便利で美味しい調味料は初めてです。 お肉、お魚の表面に少しなする程度でしばらく置いて焼いてもいためても美味しいです。野菜サラダのドレッシングにも、やさいの一夜漬けにも塩の代わりに使うと美味しいです。野菜炒めにもお塩がいらず味がいいのです。ぜひぜひお試しください。