デイリサーチ
『塩麹(麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた調味料)を使った料理を食べたことがありますか？ のコメント
- yossyさん 女性 44歳 （ある）
- きゅうりの漬物
- ◯さん （ある）
- お肉が柔らかくなります。でも塩なので、他の調味料の加減が要注意です。
- (+_+)さん （ない）
- あったような、なかったような…
- ◯さん （ある）
- 自家製の塩麹、醤油麹も愛用中です。
- ◯さん 女性 38歳 （ある）
- 万能！！
- ◯さん 女性 （ある）
- 冷蔵庫に塩麹常備
- ◯さん 女性 56歳 （ある）
- 話題になると一度は食べてみるけれど、期待したほどではないものばかり。
- ◯さん 男性 80歳 （ない）
- 無い
- にあさん 女性 44歳 （ある）
- 一度試してみたら、美味しくってハマりっぱなし！色んなものにつけて食べています。 天ぷらや野菜につけることが多いです。
- ◯さん 女性 63歳 （塩麹を知らない・興味がない）
- 興味ありません。日本人はなぜ、かようにすぐ飛びつくのでしょうか？？？