デイリサーチ

『塩麹(麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた調味料)を使った料理を食べたことがありますか? のコメント

◯さん 男性 53歳 (塩麹を知らない・興味がない)
食べたことあるかもしれませんが
◯さん 男性 69歳 (ない)
食べた事が無い。
◯さん 女性 50歳 (ある)
便利でおいしい。欠かせたことないです。魚でも肉でも和風でも洋風でも万能!!
◯さん (ある)
発酵中です
みーこさん (塩麹を知らない・興味がない)
話題ですよね。
cさん 女性 (ある)
小松菜ときゅうりに塩麹まぶして 漬物にした。美味しかった!
◯さん (ある)
魚に試してみたけど、柔らかくなりすぎて美味しくなかった。 漬物は甘くなってこちらも無理。
◯さん (塩麹を知らない・興味がない)
食べたいとか使いたいとか思ったことがない
◯さん (ある)
おいしいと思いますが。
◯さん (ない)
塩麹には、興味があります。
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