デイリサーチ

『塩麹(麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた調味料)を使った料理を食べたことがありますか? のコメント

ようこ  73さいさん 女性 73歳 (ある)
塩麹作ります。発酵食品ですので体にも良く、おいしいです。
けめこさん 男性 (ある)
塩麹を購入して、魚や肉料理に使ってます。
◯さん 男性 (ある)
期待して買ったがそれほどでもなかった。またラーメン屋で塩麹ラーメンというのがあって食べたがなんか漬物みたいな味で合わなかった。
◯さん (ある)
流行りモンに弱い典型的な日本人
りょうたまさん (ある)
味噌汁に入れてもおいしいです
◯さん (ある)
好みではなかった。
◯さん (ある)
ダイエットにもなるし、うちも自家製で作ってます。
◯さん 女性 (ある)
最近ハマりつつあります。浅漬けなど美味しいですよ!
◯さん 女性 (ある)
会社の同僚が分けてくれて使いました。お肉が柔らかくなり美味しくなったのに、子供が何か違うと言い、もう使わないでと言うものだから自分では買っていない。漬物もあっさりと美味しかった、
◯さん 男性 51歳 (ない)
糠漬けなら
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