デイリサーチ

『塩麹(麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた調味料)を使った料理を食べたことがありますか? のコメント

◯さん (ある)
きゅうりや茄子を塩麹で混ぜて30分。美味しかったです。
◯さん 男性 64歳 (塩麹を知らない・興味がない)
食通ではないので、知りません。
◯さん 女性 (ない)
よく店頭で見ますが 使ったことはないです。
◯さん 女性 42歳 (ある)
自分で作ってみました。美味しいです。体に悪そうってそのまま食べる訳では・・・
◯さん 女性 (ある)
多分・・一度。
◯さん (ある)
麹には麦と米からの麹があることを知った
◯さん (ない)
気になるけど食べてない。。。
◯さん 男性 61歳 (ある)
醤油麹がもっと美味しくて良いかと思います。
◯さん (ある)
友人の家で。サラダにかけてくれました。美味しかったです。
◯さん (ない)
食べてみたい。
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