デイリサーチ

『塩麹(麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた調味料)を使った料理を食べたことがありますか? のコメント

◯さん (ない)
無いです!
年金暮らしさん 男性 63歳 (ある)
お隣さんから手作り塩麹をいただいて鰆を漬けたら美味だった。
◯さん (塩麹を知らない・興味がない)
初めて聞きました。
◯さん (ある)
自家製塩麹大活躍中!
jkatoreaさん 女性 69歳 (ない)
今時期はそうめんの時期です。そうめんは作る工程でかなりの塩を使っているので、塩麺は興味ありません。
◯さん (塩麹を知らない・興味がない)
え?パスタがそうだったの?それならあります。
えんさん 男性 (ない)
あるかもしれない
◯さん (ある)
おいしいです。一時はまりました。
◯さん 女性 (ない)
先日、初めて塩麹を買いましたが、まだ、使ってません。
◯さん (ある)
ブームに乗って食べ、自宅用に買ってもみたけどたいしたことなかった。
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