デイリサーチ
『塩麹(麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた調味料)を使った料理を食べたことがありますか？ のコメント
- ◯さん （ある）
- 塩辛かった。二度とたべたくない。
- ◯さん （ある）
- 秋田の方からいただいて魚に漬け込みたべました。おいしかったですよ。
- ◯さん （ある）
- トマト、豆腐などに着けるだけ。出来あいのはしょっぱ過ぎとちがいませんか。
- いそろくさん （塩麹を知らない・興味がない）
- 未定
- ◯さん （ない）
- nai
- ◯さん 男性 77歳 （ある）
- 味付けのアクセント
- ◯さん 女性 （ある）
- 麹から発酵させて作っています！！ 色々使えて美味しいですよ〜〜！！
- Kamuchanさん 男性 （ある）
- 朝の味噌汁に入れたり、魚や肉の塩味として使っています。ちょうどいい塩加減が得られます。
- ◯さん （ある）
- 流行りですから
- ◯さん （ない）
- ないと思う。