デイリサーチ
『塩麹(麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた調味料)を使った料理を食べたことがありますか？ のコメント
- 猫さん （ない）
- 興味はあるですが…まだです。
- ◯さん 女性 （ある）
- まだ知らない人がいるのに驚き。周りでめちゃくちゃ流行ってます。
- ちーさん （ある）
- おいしくなかった
- ◯さん （ある）
- おいしい。多分、塩麹がおいしんじゃなくて単に味付けがおいしかったからだと思うけど・・・
- ◯さん 男性 29歳 （ある）
- 塩麹、育ててますよ〜
- ◯さん （ある）
- 思いのほか便利。シンプルに素材を調理できる。
- だまけんさん 男性 46歳 （ある）
- 先日、女房が仕込んで、いろいろな料理に使ってくれました。 とてもマイルドに仕上がり、全ての料理が、今までよりも美味しくなりましたよ！
- ◯さん 女性 48歳 （ある）
- 確かに鶏肉はやわらかくなっていいが、他の食材で試したことはいな。
- にゃおたろさん 女性 （ある）
- 美味しいけれど、続けるには飽きる味。 料理が不得意な人には良い調味料かも。 塩分の摂り過ぎには注意です！
- ゆうさん （ある）
- まぁいけるお味・でも自分では使わないなぁ。