デイリサーチ
『塩麹(麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた調味料)を使った料理を食べたことがありますか？ のコメント
- ◯さん 男性 （塩麹を知らない・興味がない）
- なにそれ
- ◯さん 男性 （ある）
- 美味しいですね
- ケン太さん 男性 47歳 （ある）
- コンビニ弁当にやたら入っているな
- 考える子羊。さん 男性 45歳 （ない）
- 知らずに食べているかも、他にも「謎の調味料」を使ったと思われる食物が食卓に出る。生命の危機を身近に感じながら食べる食事は極度に緊張する。どんな調合をするとこの味になる？料理なのだろうが「実験」とか「化学反応」とか単語が連想されるのはTVの影響？
- もたいさん 女性 63歳 （ない）
- 友人が作ってておいしいらしい。塩分摂り過ぎになりそうで怖い。
- ◯さん （ある）
- そんなに美味しいとも思えないけど
- ◯さん （ある）
- おいしいよね
- なつさん （ない）
- 塩麹って聞いたことない
- プチローズさん （ある）
- 毎日使っています。今も作っていますよ。
- ◯さん 男性 （ある）
- 流行ってるので。