デイリサーチ

『塩麹(麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた調味料)を使った料理を食べたことがありますか? のコメント

◯さん (ある)
最近いただいて。
◯さん (ある)
魚や肉を焼く前に漬け込んで使っています。
いなかさん (ある)
なんじゃらホイ?
◯さん 女性 (ない)
まだないですね
◯さん 女性 49歳 (ある)
肉野菜炒めに入れたことあります。
◯さん (ある)
うまくできているかどうかはわからないが作ってみた。どっちかというと肉系を漬けています。数日経っても使えるので不規則な生活していると便利。
◯さん (ない)
興味あり!昨日買って来ました。
チョロさん 女性 53歳 (塩麹を知らない・興味がない)
味噌の麹じゃなくて?
made in masatoさん 男性 26歳 (ない)
たまごっち、杜仲茶、納豆、メカブ、etc。後何回こんな感じの商品が出てくるんでしょうかね?
◯さん (ある)
マイ潮麹があります。
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