デイリサーチ
『塩麹(麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた調味料)を使った料理を食べたことがありますか？ のコメント
- ◯さん （ある）
- 塩麹はなんにでも使える！
- ＲＡＩＲＡＩさん 女性 52歳 （ある）
- 自分で塩麹を作ってみたんですが、発酵感がイマイチ…。そのため調味料として使っても期待はずれです…。
- ◯さん 女性 46歳 （ない）
- 食べてみたい。
- crz6135さん 男性 44歳 （塩麹を知らない・興味がない）
- 何それ
- ◯さん 男性 （ない）
- 食べたことがないのでコメントできない
- ◯さん （ある）
- 忘れたけど、作ってもらって食べた。
- ◯さん （ない）
- 三五八漬など麹、塩を用いたもの、発酵させて塗り焼きしたり、甘酒を料理に使用したり、麹はひろく使用してきた
- ◯さん （ある）
- 安いお肉もジューシーになってビックリした！
- ◯さん （ある）
- 塩麹につけたプチトマト
- ◯さん （ある）
- あります！