デイリサーチ

『塩麹(麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた調味料)を使った料理を食べたことがありますか? のコメント

鶏肉はさん 女性 66歳 (ある)
本当に美味しく食べられる、特に鶏肉は最高。
じじいさん 男性 77歳 (ある)
案外ウマイ
◯さん 女性 47歳 (ある)
よく作ります。豚でも鳥でも牛でも、お肉買ったらかけておきます。今も次の塩麹を培養中〜
◯さん (ある)
さらに塩を足してあったので最悪の料理でした、、、
◯さん (ない)
食べてみたい
ふなきちさん 女性 42歳 (ある)
自作です。流行にながされるのは嫌いだけど、これは定着して欲しいです
二郎さん (ない)
もしかすると料理屋で知らずに食べているかもしれませんが。
◯さん (ない)
no
あしさん 男性 (塩麹を知らない・興味がない)
知らない。
◯さん 女性 (ある)
今まさに使っているけど、思ったよりも使い勝手が悪い(汗)
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