デイリサーチ
『塩麹(麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた調味料)を使った料理を食べたことがありますか？ のコメント
- ◯さん （ある）
- 自分でつくってます
- ◯さん （ある）
- 鶏肉に塗りつけたものが近所のスーパーにあったので。
- ◯さん （ない）
- 記憶にないです
- ◯さん （塩麹を知らない・興味がない）
- べつにいらなそう
- ◯さん 女性 38歳 （ある）
- 塩分かなりあるから、たまーにしか食べません。豚肉はもちろんですが、お薦めは、ほたてにつけて焼くのがおいしかったですよ。柔らかく仕上がります。
- ＲＩＮＬＩＮさん 男性 57歳 （ない）
- もうこのブームは終わったのでは？
- ◯さん 女性 （塩麹を知らない・興味がない）
- 知りません
- ◯さん （ある）
- ブームになる少し前、テレビで紹介されて興味を持って使ってみました。当時は売っているお店が限られていましたが、今は近所のスーパーで手軽に買えるようになりましたね。
- ◯さん （ない）
- まだない
- ◯さん （ある）
- ___///