デイリサーチ

『塩麹(麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた調味料)を使った料理を食べたことがありますか? のコメント

◯さん 男性 80歳 (ある)
野菜の漬物。
◯さん 男性 38歳 (塩麹を知らない・興味がない)
なんですかそれは?
◯さん 女性 (ある)
魚の切り身に塗って焼いて食べます。お手軽な味付けでとても便利だと思います。
◯さん (塩麹を知らない・興味がない)
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raimuさん 男性 52歳 (ある)
結構色んなものに乗せて食べてます。(^m^)/
◯さん 男性 46歳 (ある)
知人が漬物を作って食べさせてくれました。チョウおいしい!
ごんちゃんさん 男性 50歳 (ない)
かあちゃんが何も言わないのでたぶんない。
◯さん 女性 (ある)
義母が塩麹に漬け込んだ鶏胸肉を使ってカレーを作ってくれました。胸肉とは思えないくらいしっとりとして食べやすくなっていましたよ。
◯さん (ない)
?何年まえからある?
◯さん (ある)
美味しかった
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