デイリサーチ

『塩麹(麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた調味料)を使った料理を食べたことがありますか? のコメント

◯さん (ある)
ごはんを炊くときに混ぜて使っています。
◯さん 女性 65歳 (ない)
ブームのようですが、いつまで続くのでしょうか?
ずぼらさん 女性 44歳 (ある)
買うと高いので自分で作ってます
kawaさん (ある)
巷では評判のようだが、ただブームに酔っているだけにしか感じない。所詮、塩と麹。それ以上のものではない!
◯さん 女性 (ある)
いま、イカの塩麹焼きってのをいただきました。
◯さん (ない)
まだありません。
◯さん (ない)
北海道の漬物?
◯さん 女性 (ある)
テレビで見てすぐに買いに行きました。おいしいのに加え、お通じにもいいそうです。
◯さん (ある)
自分で作るとまた美味しさが違う
◯さん (ない)
興味はあるけど
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