デイリサーチ

『塩麹(麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた調味料)を使った料理を食べたことがありますか? のコメント

◯さん (ない)
ないない
おぶやんさん (ある)
流行に流されて
◯さん (ある)
手間いらずです。切り身の魚、鶏肉にぬりこんがり焼くだけ!レモンをしぼれば最高!
◯さん 女性 44歳 (ある)
作って使ってます。
◯さん (ある)
ui
和子さん 女性 64歳 (ある)
まぶしただけのトリのから揚げ。柔らかくできました。たっぷり漬け込むと塩辛すぎるので要注意。
◯さん 男性 66歳 (ない)
調味料に興味なし
◯さん 男性 69歳 (ない)
巷で話題の塩麹、身体に良いとらしいので、食してみたい。
◯さん (ない)
よくわからない
◯さん (ある)
一時ハマりました。今も時々活用しています。
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