デイリサーチ
『塩麹(麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた調味料)を使った料理を食べたことがありますか？ のコメント
- にこさん 女性 （ある）
- 健康に良いということと味に深みがでると言うので使ったのですが・・・。
- ◯さん （ない）
- 一度食べてみたい
- たまさん （ある）
- 最初から自分で作っちゃいました〜→塩麹
- ？さん （ある）
- 魚を塩麹に漬けて焼いて食べたことがあります。
- ◯さん （ない）
- 普段から塩をあまり使わないから、塩麹を使う機会がない
- ◯さん 男性 46歳 （ある）
- 何か米麹で味付けした物を家庭で食べたが特別旨いものではなかった。
- ◯さん （ある）
- おいしい
- ◯さん 男性 55歳 （ある）
- 旨いともまずいとも感じなかった。何であんなに流行ってるの？
- ◯さん 女性 40歳 （ある）
- きのう麹を買ってきて、これからマイ塩麹をつくるところ
- ◯さん （ある）
- 鶏肉、魚、なんでも合う！