デイリサーチ

『塩麹(麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた調味料)を使った料理を食べたことがありますか? のコメント

まっくろくろすけさん 女性 40歳 (ない)
今は興味もありません。
◯さん (ない)
からだにいいですよね
◯さん 男性 57歳 (ある)
硬い牛肉をやわらかくする特性があります。
おずさん 女性 (ある)
麹は発酵食品なので体にいいと思うのですが、あの塩辛さを体験してしまうと、果たしてどうなの???と思うので、積極的に使用していません。
◯さん (ない)
かな
あたしさん 女性 (ない)
すごく興味はあるのですが、まだ試してない
◯さん (ある)
自分で塩麹作ってます。
woolさん 女性 57歳 (ある)
今の所、そんなにおいしいとは思わなかったのよ。
◯さん (ない)
流行り物には、疎い!?でも食べてみたいね!
笑顔さん (ない)
聞いたことはありますけどね
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