デイリサーチ
『塩麹(麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた調味料)を使った料理を食べたことがありますか？ のコメント
- ◯さん （ある）
- 肉料理
- ◯さん 女性 （ない）
- 漬物にトライしてみようかな。
- 104さん 男性 41歳 （ある）
- 妻が鶏肉を漬け込んで焼いてくれました。柔らかくなり肉質が１ランク以上アップした感じでした。
- ◯さん 女性 48歳 （ある）
- なんでもすごくおいしくなるので大のお気に入りです。
- チーフさん 男性 （ある）
- 一時期はまってましたね。
- ◯さん 男性 （ない）
- まだ、食する機会がありません。
- ◯さん （ない）
- でも、お高いんでしょ?
- riceさん （ある）
- 木綿豆腐に塩麹は、高級なチーズに変身です。
- みんちゃんさん （ある）
- 評判通り、料理の腕がアップしたみたいな味になってびっくり！
- ◯さん （ない）
- 一度使ってみたいです。