デイリサーチ

『塩麹(麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた調味料)を使った料理を食べたことがありますか? のコメント

タンケイさん 男性 77歳 (塩麹を知らない・興味がない)
麩自身あまり好きでない
◯さん (ない)
鶏肉の塩麹漬、スーパーで1枚120円。 鶏肉買うより安いのって、不安で買えない。
かいちゃんままさん 女性 (塩麹を知らない・興味がない)
見たことないです。。。どんな味なのかなア〜??
◯さん (ある)
確かに格段に味が良くなる
◯さん (ある)
家で作ってます
◯さん (ある)
あんまりおいしくなかった・・・
◯さん 女性 (ない)
来年、まだ話題になっているなら試す。
◯さん 女性 48歳 (塩麹を知らない・興味がない)
塩分は苦手です。
◯さん (ない)
作ってみたいが、調理法が。。。
◯さん (ある)
ブームに乗って。
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