デイリサーチ
『塩麹(麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた調味料)を使った料理を食べたことがありますか？ のコメント
- ゆきしゃんさん （ある）
- 魔法の調味料です
- ◯さん 男性 59歳 （ある）
- 騙されたと思って出来合いの塩麹を買ってみそ汁、魚に使ってみました。以来病み付きです。 次回からは塩麹作りから挑戦してみます。
- みいさん 女性 72歳 （ない）
- 最近テレビでよく見ますが、まだ使用していません。
- ◯さん （ある）
- モスバーガーの塩麹バーガーおいしかったです。
- かずなかさん 男性 52歳 （ない）
- まだありません。おいしいみたいですね。
- ◯さん 51歳 （ある）
- この辺では昔からある三五八漬けだよ
- yoko969さん 女性 54歳 （ない）
- 塩分を控えているので。そもそもはやり物はあえて避けます。
- おっさんさん 男性 （塩麹を知らない・興味がない）
- しらないっす
- 餡子さん （ない）
- ブームのようだが、未だ未体験です。
- ◯さん （ある）
- この春、米麹500g分で手作りしました。万能調味料代わりに大活躍してます!!