デイリサーチ
『好きなラーメンの麺の硬さは？ のコメント
- にこさん 女性 （ふつう）
- 普通で良いです。
- chiyomiさん （やわらかめ）
- ?
- ◯さん （かため）
- ラーメンのスープってなぜあんなに熱くしなければならないのかね。美味しいから？熱すぎて味なんてわからないよ。最後まで熱々で食べれるように？だったら土鍋とか鉄板鍋とか、石鍋とか、使った方がいいんじゃない？出されてすぐは食べられないよ。麺を上げて、フ〜フ〜息を吹きかけて、麺をスープに沈めて…。これを5回くらい繰り返してスープの温度を下げてから食べてます。100度に沸騰したスープをすぐになんて飲めないし。だから麺は固めでないと、ふにゃふにゃにのびてしまうからね。仕方なく固めにしてもらってます。
- ◯さん （かため）
- バリカタ以上の固さの選択肢の意味が分からない。
- ◯さん （バリカタ（非常にかたい））
- バリカタは博多ラーメンだね。
- ◯さん （麺のかたさは気にしない）
- むかしから麺の硬さは気にしない方でしたけど、最近はやわらかさ、かたさ、ふつうを変えながら食べてます。
- ◯さん （かため）
- うどんはかため、やわらかめのどちらもいいですが、ラーメンのやわらかいのはちょっと．．
- ◯さん （麺のかたさは気にしない）
- スープが命なので気にしない
- ◯さん （この中にはない）
- ラーメンの種類に寄る
- ◯さん （ラーメンは食べない）
- ?