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『卵のゆで加減はどれくらいが好き? のコメント

すずらんさん (半熟)
固めの半熟(笑)
ゆで卵研究家(笑)さん 女性 54歳 (半熟)
ラーメン屋さんの味玉くらいに作れれば良いんだけど、家庭で少量作るのは大変ですね。ゆで卵作りに凝っていろいろと試しましたが、電子レンジの専用容器で作るのが一番簡単で、皮もつるりんと剥けることがわかり我が家はもっぱらチン♪です。
◯さん (固ゆで)
ハードボイルドダド・・・古かったな。
◯さん (この中にはない)
固ゆでと半熟の中間。流れ出すのは好きじゃないです。
Gaussさん 男性 71歳 (半熟)
半熟でないと折角のプリプリの新鮮さが味わえない。
◯さん 女性 59歳 (ゆで卵は食べない)
コレステロール値が高いので鶏卵、魚卵はNGです。
◯さん 女性 (この中にはない)
半熟と固ゆでの中間。ちなみに熱湯で5分茹でて火を止めて5分。好みの固さになります。
◯さん (この中にはない)
両方がないね、相変わらず
◯さん (この中にはない)
卵の鮮度と使う料理によって変える。
◯さん (半熟)
ですね。
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