デイリサーチ
『カレーを作るときに必ず入れる隠し味は何ですか？ のコメント
- ◯さん （顆粒だしや固形コンソメ, その他）
- トマト
- ◯さん 男性 42歳 （隠し味は入れない）
- 結局入れないほうがおいしい...という結論に達した。
- ◯さん 女性 50歳 （隠し味は入れない）
- 特には…市販のルウを何種類かは使いますが。
- ◯さん （その他）
- 隠し味は２つ。１）アサリの水煮、缶詰の中の水も入れます。２）マッシュルームの缶詰、お試しあれ。 ちなみにジャガイモは入れません。なぜなら鍋二焦げ付きやすく、腐るのが早いから。夏場でも残ったカレーを煮沸して蓋を開けなければ腐りませんよ。
- SSさん 女性 51歳 （隠し味は入れない）
- ほとんどつくらないけど。
- ◯さん （カレーは作らない）
- ルーで
- ikさん 男性 （隠し味は入れない）
- 隠すものはない。
- ◯さん 男性 （顆粒だしや固形コンソメ, その他）
- 独身時代いろいろ作った。煮込んで煮込んで煮込み倒して 具が無くなるぐらいにするのがグーでした。
- ◯さん （ソース, 顆粒だしや固形コンソメ）
- これ
- 少しだけ利口な人さん 男性 51歳 （隠し味は入れない）
- 完全自家製なら、隠し味を使うの分かる。でも、市販のルー使ってるなら、それ絶対まずくしてるよ。完成形に素人が変に手を加えたら、やっぱり、まずくなるよ、、、。「おいしいって、言われる」なんて勘違いは、素直に改めた方がいいと思う。そんなこと言うのは、身内と知り合い（お世辞）だけだよ！