デイリサーチ
『カレーを作るときに必ず入れる隠し味は何ですか？ のコメント
- にゃさん （顆粒だしや固形コンソメ, その他）
- 旨みの出るものをいろいろ。それとキャベツの芯（角がとれる気がする）。
- ◯さん 男性 80歳 （顆粒だしや固形コンソメ）
- こんなに便利な世の中になり、小麦粉を炒りルーを作るなんて時代ではないね。でも私は野菜好きだから野菜だくさんのカレーを作るよ。
- woodyさん （隠し味は入れない）
- そのまんまで美味しいから。
- ◯さん （しょうゆ, その他）
- しょうゆとチョコレート
- ◯さん （隠し味は入れない）
- 食べるときに醤油は入れます
- マックさん 男性 60歳 （ソース, しょうゆ, 顆粒だしや固形コンソメ, その他）
- ケチャップを少々とチョコレートをひとかけらも入れます。
- ◯さん （しょうゆ, その他）
- 色々。
- ◯さん （コーヒー, ソース）
- 具材を煮るときにウスターソース。ルーを溶かした後に、インスタントコーヒーをコーヒーの味がわかるぎりぎりまで入れます。
- 食えればそれでよしさん （しょうゆ, その他）
- しょうゆは必ず入れる。あとはその時の気分でソースとかケチャップとか辛くなければ塩コショウとかカラシとかタバスコとか辛過ぎたら砂糖とかみりんとかとにかくその場にあるものを適当に入れる。カレーなんだからそれで何とかなる。たぶん。
- ◯さん （その他）
- 月桂樹とかスパイスを２、３種類ほど