デイリサーチ

『カレーを作るときに必ず入れる隠し味は何ですか? のコメント

◯さん (ソース)
ですが、入れなくても最近の市販ルーは、混ぜて使ったりするとおいしい。
nancyさん 女性 49歳 (隠し味は入れない)
入れません。
◯さん 男性 75歳 (その他)
味噌汁からカレーへの転用は知られるところですが、同じ理由でカレーに味噌を落とすことで味が深まります。
◯さん 女性 (はちみつ)
ですね。
◯さん (その他)
自分の味付け・・!?
◯さん 男性 58歳 (隠し味は入れない)
下手に入れると不味くなるよ。
とらさん 男性 54歳 (隠し味は入れない)
カレールーを2〜3種類混ぜて使うとそれなりに美味しくなります。と、最初ににんにくをしっかり炒めておくと美味くなりますね。この頃の市販のルーは、良く出来ているので変に隠し味としていろいろ入れなくても美味しいと思いますね。
◯さん 女性 (その他)
チョコレートをひとかけら入れます
◯さん 男性 43歳 (カレーは作らない)
作ったことがありません。
クローザーさん 男性 46歳 (カレーは作らない)
本当は作りたい。
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