デイリサーチ

『カレーを作るときに必ず入れる隠し味は何ですか? のコメント

◯さん (隠し味は入れない)
お気に入りのルーのみ
◯さん (その他)
何が隠し味かな?
◯さん (隠し味は入れない)
お手軽に
◯さん (はちみつ)
CMソングのとおり。
◯さん (その他)
いろいろ入れたって「市販のルウ」がすべてを覆い尽くすのだよ。でも肉を炒める時のにんにく、全体を煮る時のローリエは入れますけどね。
HRKさん 女性 49歳 (コーヒー, その他)
色んな隠し味の説を聞きます。コーヒー、チョコ、味噌、はちみつ、バナナ等々。我が家では、前3つが好評です。ルーを3種類混ぜ、隠し味を小さじ1づつ入れます。
◯さん 男性 76歳 (隠し味は入れない)
苦労して作った会社の味を大切にしましょう
yayaさん 男性 64歳 (顆粒だしや固形コンソメ)
月桂樹
◯さん 女性 (その他)
トマトの缶詰1個、オレガノなどのハーブ類。脂好きの夫にはバターを山盛り追加。
北さん 男性 67歳 (その他)
「酒悦」の福神漬けのつゆ。酒悦に限る。
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