デイリサーチ
『和食によく使われる出汁で一番好きなものは何ですか？ のコメント
- ◯さん （昆布）
- 間違えた
- ◯さん 女性 52歳 （煮干し）
- 母の味です。「美味しい！」と思う時は必ず煮干出汁です(*^^*)
- Kさん （特にない）
- ?
- ◯さん （鰹）
- です。
- ◯さん 男性 65歳 （鰹）
- です
- ◯さん 男性 70歳 （鰹）
- なんで答えは1つ、煮干しはあまり使わないが、他の物は好きでその時により使い分ける。混ぜて一緒に使う事も有る。
- ◯さん （昆布）
- やはり昆布が。
- ◯さん （昆布）
- 昆布がありがたい。いわゆる「かつぶし」いいお店はえぐみが出ないように神経を使われるでしょうが、そうでないところも多く。ほぼ失敗のない昆布なのかなぁ・・・
- Tさん 男性 66歳 （鰹）
- 面倒だから、普段は顆粒を使います。
- yanさん 男性 52歳 （その他）
- どれも好き