デイリサーチ
『和食によく使われる出汁で一番好きなものは何ですか? のコメント
- ◯さん 女性 54歳 (鰹)
- 鰹節の香り・匂いが大好きなんです
- ◯さん (その他)
- 料理によって違うので、この出汁とは決められない
- ◯さん (煮干し)
- あえて煮干しです・・・
- きゅうさんさん 男性 (昆布)
- 和食は昆布・鰹に限るね
- ◯さん 女性 45歳 (特にない)
- 何でもいい。
- ◯さん (鰹)
- 種々のブレンドが良い。
- ◯さん (特にない)
- 特にない。
- ◯さん 男性 (昆布)
- 生まれ育った北陸圏は昆布だし。椎茸も使うが。
- ◯さん (特にない)
- どれも好き
- うさぷぅさん 女性 (昆布)
- 一番は?と聞くほうがおかしい! だしは一つじゃないし、味噌汁だってカツオだけよりは、その日の具材によって昆布だったり、煮干しだったり、シイタケを入れたりする。