デイリサーチ
『まぐろの一番好きな部位は何ですか？ のコメント
- ◯さん （赤身）
- これ。
- ◯さん （その他）
- 頭肉と目玉やね。（どや！）
- ◯さん 男性 64歳 （特にない）
- 食べてないなあ〜。
- ◯さん （赤身）
- です。
- ◯さん （特にない）
- です。
- パルさん （中トロ）
- 大好きですか
- ◯さん （赤身）
- これ
- ◯さん （大トロ）
- 大トロの握り。赤身ならズケ
- 何野さん 男性 75歳 （中トロ）
- 鮨の場合と、煮て食べる場合では、部位が違っちゃうんだね。
- ◯さん （赤身）
- トロは脂のいきおいで食ってるようなもの。本当のマグロの美味しさは江戸時代の人のように、赤身にあるアミノ酸そのもの風味を味わうものだぞ。