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『まぐろの一番好きな部位は何ですか? のコメント

◯さん (大トロ)
とろがいい
元魚屋の妻さん 女性 (その他)
血合いの下の部分。色はやや暗褐色でも、独特の風味があって、食感がねっとりしていて、うまい!あとは、皮!さっと湯がいて鱗を落としたら、細切りにして、紅葉おろしとポン酢で!
◯さん (中トロ)
です
◯さん (中トロ)
中トロ。
◯さん (中トロ)
です
◯さん (赤身)
やっぱ赤身でしょ。
◯さん (大トロ)
昔から。
ズルムケちんぼさん (特にない)
チンボの皮の剥け具合にこだわりを持つ男になりたい。
◯さん (赤身)
です
◯さん (中トロ)
弾力と味
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