デイリサーチ
『揚げ物をする時に使う油は何ですか? のコメント
- ◯さん 男性 (揚げ物をしない)
- 自分は揚げ物作らないので、どんな油を使うかわからない。
- ◯さん (サラダ油, なたね油・キャノーラ油)
- 揚げ物はこの2つ
- あぶらやさん 男性 78歳 (サラダ油, なたね油・キャノーラ油, オリーブオイル, ごま油)
- いろいろ使います
- ◯さん (サラダ油)
- ちょこっとならオリーブオイル
- 揚げ物は難しくて奥が深いさん (サラダ油, なたね油・キャノーラ油, ごま油, こめ油)
- 食材によって揚げる油が変わるので、一概に言えない。短時間であまり火を通さなくても良い物はこめ油、しっかり火を通しつつ二度揚げするものには、キャノーラ油、コクと香ばしさを高めたい時はゴマ油を使う。
- ◯さん 男性 88歳 (揚げ物をしない)
- 買ってくる。(一人前では自分で揚げてては後片付けが大変。)
- ◯さん (揚げ物をしない)
- 自分ではやらないので不明・・・。
- ◯さん (サラダ油)
- かな。
- たつおさん 男性 67歳 (なたね油・キャノーラ油)
- これだと思うのだけど、上さんがやっているから。
- たけちゃんさん 男性 79歳 (揚げ物をしない)
- 揚げ物はできるだけ食べないようにしている