デイリサーチ
『あなたのおふくろの味（家庭の味）は？ のコメント
- にゃわわさん （その他）
- お好み焼き
- ◯さん （その他）
- 里芋の煮っころがしですか。ヌメッとしたやつ
- ふくぶくちゃんさん 女性 55歳 （その他）
- 大家族だったので、山ほどのカリッとした天ぷらを揚げている母を思い出します。
- ベアーさん （味噌汁, かぼちゃの煮つけ, きんぴらごぼう）
- お味噌汁や野菜の煮物はその家々の台所の主である母の個性がでる料理だと思います。その味が娘、あるいは息子嫁をとおして代々の味としてつながっているように思います。
- ◯さん 男性 46歳 （味噌汁）
- 味付けは個性がでる
- ◯さん 女性 56歳 （特に思い浮かばない）
- 年老いた母は 根っから料理が苦手だったから、思い浮かばない
- オバチャンさん 女性 （特に思い浮かばない）
- 何せ料理嫌いの母でしたし、こどもの頃からワタクシが料理をしていたもので。
- アラカンさん 男性 61歳 （味噌汁, かぼちゃの煮つけ）
- ちゃんとニボシや鰹節からダシを取っていたので味が違いますね。今はそんな面倒なことをする女性はいないです。
- ◯さん 女性 39歳 （その他）
- いわしのぬた
- ごまらいすさん 女性 58歳 （味噌汁）
- 出汁が決め手で何を入れても美味しい