デイリサーチ
『あなたのおふくろの味(家庭の味)は? のコメント
- なぞなぞ仮面さん 男性 (味噌汁, カレーライス, 卵焼き, かぼちゃの煮つけ, きんぴらごぼう, さばの味噌煮, 唐揚げ, その他)
- 沢山あり過ぎて^^
- だいだいさん 男性 33歳 (味噌汁, カレーライス, 卵焼き, かぼちゃの煮つけ, きんぴらごぼう, さばの味噌煮, その他)
- その他、芋の煮っ転がし!
- puppyさん (その他)
- 五目ご飯
- ににさん (唐揚げ)
- お母さんのから揚げが一番
- ◯さん 女性 33歳 (味噌汁, かぼちゃの煮つけ, その他)
- にもの
- ◯さん 男性 54歳 (その他)
- 色々あるけど、かきもちと沢庵かな。家に帰るとかきもちは毎回頂きます。沢庵を漬け込む時期になると、沢庵とぬかをまらいます。おいしいです。
- ねこさん (その他)
- だんぜん正月の雑煮
- ◯さん 男性 50歳 (その他)
- 団子汁です。手でこねた小麦粉をやや薄め幅広の平麺に仕立て、銀杏切りにした大根と人参と一緒に味噌を溶いたお湯で煮込むという大分地方の郷土料理の家庭版です。敢えて凝ったダシは使いません。平麺のコシと味噌の味わいが決め手です(広い意味では味噌汁に入るかな)。母の手料理の中で、唯一レシピを引き継ぎました。
- ?/さん (味噌汁, カレーライス, 卵焼き)
- ?
- ◯さん (特に思い浮かばない)
- 母は本当に料理下手でした